Лечебное питание и диеты
· Главная
· Content

Основы лечебного питания
 Биологическая ценность питательных веществ 
 Сбалансированное питание 
 Краткая характеристика пищевых продуктов 
Лечебные диеты при заболеваниях:
 Язва желудка и двенадцатиперстной кишки 
 Хронический гастрит 
 Хронический энтероколит 
 Запоры 
 Желчнокаменная болезнь 
 Заболевания печени 
 Атеросклероз 
 Гипертония 
 Ревматизм 
 Бронхиальная астма 
 Туберкулез 
 Железодефицитная анемия 
 Подагра 
 Ожирение 
 Питание при пищевой аллергии 

О сайте

Нет содержания для данного блока.



Rambler's Top100







Питание при атеросклерозе


Обычно атеросклерозом страдают пожилые люди — чаще после 50 лет. Но иногда болезнь проявляется и в более молодом возрасте.
Основными факторами, определяющими развитие атеросклероза, являются угнетающие нервную систему условия жизни, различные стрессовые ситуации и, конечно, нарушения питания — переедание, избыточное потребление животного жира. Развитию атеросклероза способствует потребление продуктов, содержащих повышенное количество холестерина — мозги, икра, печень, почки и т. д. Атеросклероз будет развиваться тем вероятнее, чем ниже при наличии всех перечисленных факторов физическая активность человека. Оказывается, у людей, потребляющих даже избыточное количество жиров и холестерина, но занимающихся физическим трудом или спортом, развитие атеросклероза замедляется.
В отличие от животных жиров растительные жиры в большинстве своем препятствуют развитию атеросклероза. Поэтому для профилактики и лечения атеросклероза широко рекомендуются растительные масла. В настоящее время в развитии атеросклероза обвиняют уже не только жиры и холестерин, но и легкоусвояемые углеводы, особенно сахар, который усиливает синтез жира и содержание его в крови, способствует процессам тромбообразования. Но сложные углеводы (овощи, фрукты, крупы и т. д.), содержащие большое количество пектина, способствуют выделению из организма холестерина, снижают содержание жира в крови, уменьшают способность ее к свертыванию и, следовательно, к образованию тромбов.










Copyright © Лечебное питание и диеты Все права защищены.

Опубликовано на: 2006-07-18 (12156 Прочтено)

[ Вернуться назад ]
Считаете ли Вы, что лечебное питание способно излечить многие заболевания ?

Да, знаю на собственном опыте.
Думаю, что значительно облегчит течение болезни.
Надеюсь и хочу попробовать.
Сомневаюсь.
Нет.



Результаты
Другие опросы

Ответов: 3996
Комментариев: 0


Нет содержания для данного блока.